35% de descompte en val
Sofregiu la vedella amb oli en una olla gran de 10 quarts fins que la vedella comenci a daurar-se. Afegiu la ceba, les pastanagues, l'api i els tomàquets i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 10 minuts. Escorreu i esbandiu les mongetes i afegiu-les a l'olla. Afegiu també el brou de vedella, l'orenga, el pebre, el tabasco, la salsa d'espaguetis i els fideus. Cuini a foc lent fins que l'api i les pastanagues estiguin tendres, uns 45 minuts.
Obtenir el codi